8-800-300-88-94

Агентство мерчандайзинга

07.04.2021

Меняется мир, меняются покупательские тренды, меняется ритейл. Но когда все меняется слишком быстро, производитель с ритейлером не успевают подстраиваться под новые тренды и трансформировать коммуникацию с клиентом.

В итоге рутинные задачи берут верх над перспективой, что отражается на объемах продаж. В такие моменты встает сложный вопрос  — нанимать мерчандайзеров к себе в отдел маркетинга или отдать на аутсорс агентству?

Варианты мерчандайзинга

На самом деле выбор гораздо шире, чем собственные vs наемные мерчандайзеры

При обслуживании территориально распределенных точек, киосков или небольших магазинов с продавцом и кассиром в одном лице, функции мерчандайзинга часто перекладывают на торговых представителей. Это особенно удобно, когда прайс-лист не превышает 3-15 позиций и торговый представитель делает выкладку за несколько минут. Учитывая простоту и небольшие объемы, на проверку и коррекцию ассортимента нужно совсем немного времени. Получается быстро и недорого.

Варианты мерчандайзинга

Когда производитель работает одновременно с крупными и мелкими магазинами, смешанное решение выглядит более интересным.

Допустим, у компании есть несколько небольших клиентов в области и пара крупных магазинов в Москве. Для мелких торговых точек мерчандайзинг может ограничиться проверкой ценников и размещением рекламных материалов. Раз в неделю, совмещая визит с заказом, сюда можно отправлять торгового представителя с функциями мерчандайзера. К крупным магазинам с большим количеством продукции и регулярно меняющимся ассортиментом прикрепляют отдельного мерчандайзера. Он приезжает сразу после доставки и берет на себя все: выкладку по планограмме, съем остатков, проверку сроков годности, коррекцию ценников и пр.

выкладка товаров по планограмме

Собственный отдел мерчандайзинга актуален для крупной торговой сети. Он решает задачу обслуживания больших торговых площадей и нескольких десятков розничных точек, в том числе с регулярными  рекламными акциями, дегустациями.  Но при всей своей скорости, это довольно негибкая, инерционная структура, зависящая одновременно от отдела продаж и  торгового маркетинга. К тому же, с собственным штатом компания несет высокие расходы социального характера: нужно организовать обучение, контролировать налоговую, юридическую и бухгалтерскую стороны работы, наладить контроль KPI, отслеживать эффективность, компенсировать простои и пр.

Производители, работающие через сеть дистрибьюторов, чаще выбирают облегченную модель —  передачу мерчандайзинга на аутсорс специализированному агентству. В этом случае агентство самостоятельно организует весь процесс, берет на себя ответственность за результат и качество. По сути, аутсорсер:

  • ищет, подбирает, обучает персонал и принимает на себя все риски увольнений, служебных несоответствий,
  • платит взносы за сотрудников, занимается выплатами больничных, декретных и пр.,
  • за счет распределенных команд или мобильных групп поддерживает покрытие нескольких городов или сотен городов, как у нас в MERCH4U,
  • самостоятельно собирает команду под конкретный проект,
  • разрабатывает, внедряет и использует IT-решения для автоматизации мерчандайзинга.

Ключевое преимущество этого варианта — возможность не отвлекаться на организационные и кадровые вопросы, сосредоточиться на профильной деятельности и подключать агентство на временной или частичной основе. Последнее, кстати, актуально для пилотных проектов или при запуске новой сети. Кроме того, агентство по мерчендайзингу — это, пожалуй, самый гибкий и быстрый из всех форматов. Под него не придется менять устоявшиеся бизнес-процессы и инструкции, внедрять новые, часто очень дорогие IT-решения и инструменты. Достаточно составить новые правила выкладки и запустить проект. Результат видно сразу, а формат отчетных данных агентство подбирает под клиента. По крайней мере, так делаем мы, чтобы аналитику по проекту в любом разрезе можно было интегрировать в систему контроля, анализа, отчетности и пр.

Как работает агентство мерчандайзинга

В гипер-, супермаркетах, магазинах малого формата мерчандайзинг не ограничивается выкладкой товаров. Это комплекс работ в торговом зале и прикассовой зоне, на складе в процессе комплектации и маркировки. Соответственно, в задачи агентства мерчандайзинга входит:

  1. Изучить текущую выкладку,
  2. Исправить ошибки в соответствии с планограммой,
  3. Организовать вывоз новой партии со склада,
  4. Проверить данные по свежей партии, сделать ротацию,
  5. Заменить ценники или проконтролировать актуальность тех, которые сейчас на полках,
  6. Обновить рекламные материалы,
  7. Провести работу со стоками,
  8. Агрегировать информацию по продажам с данными по выкладке. 
Как работает агентство мерчандайзинга

Смотрите, как это выглядит с позиции производителя, допустим, диетических батончиков. С мерчандайзингом в текущем формате данные по представленности продукции он получает раз в неделю. Его это не устраивает, плюс в начале недели стартует акция на фруктовые батончики и компании. Бренд хочет расширить представленность вишневых и яблочных батончиков в магазинах формата «У дома» сети М, а также убедиться, что товар всегда есть на полке, покупатель может его видеть и купить.

Сейчас основная сложность — получить данные из магазинов как можно быстрей. Не завтра и не послезавтра, а сегодня. Иначе есть риск, что полка будет пустой, сотни покупателей увидят ценники без батончиков и акцию без продукта. В итоге пройдут мимо и производитель недополучит нужный объем продаж, не познакомит аудиторию с новыми вкусами.

Подключив команду из агентства мерчандайзинга MERCH4U, производитель получает больше гибкости и скорости — проекта выходит на старт уже через 4-5 дней:

  1. В понедельник он согласует новый проект, дает планограммы, данные по точкам и частоте визитов,
  2. Со вторника по четверг агентство собирает команды для всех магазинов в 12 городах присутствия сети М и знакомит их с задачей,
  3. В четверг в 100 магазинов 12 городов выходят полевые сотрудники, делают фотографии выкладки, и супервайзер в режиме реального времени видит представленность батончиков на каждой полке. Если есть ошибки, положение исправляется в соответствии с планограммой.
  4. В тот же четверг вечером производитель получает отчет по представленности фруктовых и классических батончиков на каждой полке, а потом и по объему продаж.
работа агентства мерчандайзинга

Теперь, на основании фактических отчетов, компания может рекомендовать ЛПР увеличить квоты на поставку в сеть и снять проблему с со стабильной нехваткой товара, в том числе и акционного. Нарастив коэффициент минимально переходящего остатка, магазину и производителю удается поднять продажи и усилить позицию бренда в сети М.

Форматы работы

Как агентство мерчандайзинга, MERCH4U работает в четырех форматах:

  1. Совмещенный мерчандайзинг. Поддерживаем выкладку и стандарты нескольких, не конкурирующих друг с другом брендов. С точки зрения оптимизации затрат и коммуникации с розницей это — один из самых перспективных форматов.
  2. Выделенный мерчандайзинг. Обеспечиваем представленность продукции одного бренда и работаем над проектом одного поставщика. Таким форматом наши клиенты пользуются для вывода на рынок новой торговой марки или, при необходимости, кратного повышения продаж. 
  3. Категорийный мерчандайзинг. Практикуем для продвижении конкретной категории товаров. Здесь внимание уделяется не отдельному бренду, а определенной категории продукции (бытовая химия, уходовая косметика, молочные продукты и пр.). Формат категорийного мерчандайзинга интересен, в первую очередь, торговым сетям.
  4. Визитный мерчандайзинг. Его заказывают для поддержания выкладки товара/группы товаров в нескольких торговых точках. Удобный вариант для повышения продаж в дискаунтерах, магазинах малого формата и несетевых торговых точках.

В любом из этих форматов мы сохраняем преимущества работы с профессиональным мерчендайзинговым агентством. По-максимуму автоматизируем управление выкладкой, минимизируем человеческий фактор, сокращаем затраты на полевой персонал и рутинные операции.

автоматизация выкладки товаров

Благодаря инновационным технологическим решениям MERCH4U, управление мерчандайзингом в Москве, региональных столицах или областных посёлках становится прозрачным, быстрым и гибким. Работу и результат вы видите в режиме реального время и в том же режиме можете управлять маркетингом, мгновенно реагируя на спрос и показатели продаж.  

Хотите, чтобы ваш мерчандайзинг был именно таким?  Закажите пилотный проект по тел. 8 (800) 300 88 94 или отправьте задачу на e-mail merch@merch4u.biz

← к списку новостей
Мы на связи по будням, 10:00–19:00 по Москве
Оставить заявку

Оставить заявку

    Спасибо!

    Ваше сообщение успешно отправлено!