Публикации

Последнее десятилетие стало «золотой эпохой» спортивного ритейла. Следуя за модой на здоровый образ жизни, люди начинают тренировки, ищут беговые кроссовки, обзаводятся гантелями, покупают одежду для фитнеса и инвентарь для зимних видов спорта. Спрос рождает конкуренцию, поэтому вслед ростом количества спортивных магазинов, фитнес-центров и клубов, растет и спрос на мерчандайзинг спортивных товаров. И чем быстрей растет спортивный магазин, тем раньше он понимает — без мерчандайзинга невозможно управлять сбытом, удерживать и наращивать в магазине объем выручки.

Аккуратная выкладка строго по планограмме, актуальные POS-материалы, точно рассчитанный товарный запас — этого недостаточно, чтобы назвать мерчандайзинг эффективным. Главный показатель эффективности мерчандайзинга — данные по сбыту. Основная задача мерчандайзинга — увеличить прибыль, поэтому все оценки строятся вокруг финансовых результатов. Как меняется выручка в пересчете на квадратный метр? Какой оборот магазин получает с одного погонного метра выкладки?  Каков коэффициент отдачи с каждой категории?

Магазины посуды иногда недооценивают мерчандайзинг, хотя в этом сегменте продажи напрямую зависят визуальной подачи товара. В этой статье мы разберем основные  правила выкладки магазинов посуды и рассмотрим разные подходы к мерчандайзингу элитного и типового ассортимента.

Специфика ювелирной отрасли — дороговизна товара и редкие запланированные покупки. С одной стороны это упрощает стратегию сбыта, с другой усложняет борьбу за увеличение чека и рост продаж. Учитывая специфику, мерчандайзинга ювелирного магазина решает две ключевых задачи — повлиять на выбор более дорого украшения и стимулировать покупку дополнительных изделий.

Когда книги перешли в сеть, а интернет-магазины заняли большую часть сегмента книжного бизнеса, у офлайн-магазинов остался крайне скудный набор маркетинговых инструментов. И среди них, пожалуй, только мерчандайзинг работал, работает и будет работать безотносительно к формату и масштабу продаж.

Мерчендайзинг мебельного магазина кардинально отличается от мерчандайзинга в ритейле. Продавец не может выделить продвигаемому товару полку «на уровне глаз», привлечь внимание яркой упаковкой и поднять средний чек за счет спонтанных покупок. Зато с мебелью как нельзя лучше получается продавать образ жизни: эмоции от процесса выбора и покупки, ожидание и предвкушение.

MERCH4U управляет мерчандайзингом в торговых сетях и локальных магазинах DIY-сегмента. Гибкое IT-решение, адаптированное под специфику строительных магазинов, снимает и анализирует данные по основным параметрам выкладки так, что вы видите все ключевые метрики полочного пространства. Как итог — вы контролируете свой мерчандайзинг online, знаете, где что поправить здесь и сейчас, а покупатели без труда находят нужные товары и уходят из магазина всегда с покупкой. Как это работает?

Песочные корзиночки с фруктами в ярко освещенной витрине, запах свежей выпечки с корицей и деревянные столики в затененных альковах — все это приемы мерчандайзинга, стимулирующие продажи в кафе, ресторанах, столовых и точках быстрого питания. В отличие от мерчандайзинга в продуктовой, строительной рознице и fashion-ритейле, концепция выкладки и оформления в общественном питании сосредоточена на ароматах и визуале.

Мерчандайзинг — последний этап на пути коммуникации продавца и покупателя. Именно в торговом зале 65% посетителей решают, взять молоко привычного бренда или попробовать новое, докупить к вину горький бельгийский или легкий молочный шоколад, ограничиться бананами или добавить к покупке еще и немного личи.

Мерчандайзинг напрямую влияет на коммерческие показатели магазина. Не только в продуктовой рознице, но и в фэшн-индустрии. Варьируя выкладку, можно сокращать издержки и повышать продажи, корректировать ассортиментную матрицу и минимизировать трудозатраты персонала. Однако одной только выкладкой все не ограничивается. Настоящий мерчандайзинг охватывает ключевые бизнес-процессы ритейла: от решений по зонированию до планирования маркетингового бюджета.